Herkunft: Mama
Für 2-3 Portionen
Das brauchst Du:
1 Becher Naturjoghurt
ca. 250g TK-Früchte (z.B. Himbeeren)
Zucker
So legst Du los:
Als erstes lass die Früchte etwas antauen, dann können sie püriert werden.
Anschließend gib den Joghurt dazu und püriere erneut.
Zum Schluss kann nach Belieben Zucker (2-3 EL) zugegeben werden.
Das Joghurt"eis" nun, je nachdem wie fest es sein soll, in das Tiefkühlfach legen. Eine gute Zeit ist mindestens eine halbe Std, besser jedoch 1 1/2 Stunden, in das Tiefkühlfach.
Tipp:
Je nach Säure der ausgewählten Früchte Zucker zugeben und ggf. mit Zitronensaft abschmecken.
Das Eis am gleichen Tag essen und nicht im Tiefkühler aufbewahren, da es sonst zu hart wird.
